芋焼酎に、茹でたサツマイモを入れてみた（笑）

サツマイモが甘くなったかな？

うちの干し柿 干して10日目

「伝統的酒造り」無形文化遺産に／日本酒や焼酎、泡盛など・・・今日の「赤旗」記事

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ゆず醤油で和えた生わかめと、ゆず焼酎

一昨日の夕食の酒　美味でした。

ゆずヨーグルト むちゃくちゃ、美味しかったです。

プレーンヨーグルトに、丸まる１個のゆずを絞って入れ、食べてみました。ゆずの香りが抜群で、表現しきれないおいしさでした。

南郷の友人に頂いた柚子

無人販売所で買ったサトイモ 美味しかったです

南郷の友人に頂いたゴーヤを、相方が佃煮にしてくれました。

味付けは「醤油と味醂と・・その他いろいろ」ということです。

暑いご飯にのせて食べると、けっこういけますよ。

南郷の友人に頂いたゴーヤで「ゴーヤカレー」をつくりました。けっこういけますよ。

ちょっと苦みが出るかなと思って、リンゴも加えています。お肉は、豚肉です。

日本のコンブ漁 ロシアが認めず／貝殻島・・・今日の「赤旗」記事

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オムレツ 昨日の晩御飯のおかずです

中身は、牛肉とキノコと玉ねぎを、甘めのしょうゆ味で炒めたもの。

これがとてもおいしいのです。