お正月に食べたもの

この歳になると、たくさん食べられないのです。

　

シラスウナギ 北日本増 南日本減／黒潮北上が影響・・・今日の「赤旗」記事

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コンブ漁支援要求／日本共産党：紙氏、クロマグロ枠拡大も・・・今日の「赤旗」記事

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紋別産のホタテ貝柱 これ美味しいのです

魚関係の会社の株を、一株（最低単位）だけ持ってるので、毎年送ってくるのです。

銀サケ稚魚が全滅 カキの３～４割が死んだ ホヤがすべて駄目に／高海水温で漁獲激減 宮城 石巻・女川 日本共産党：はたやま候補が調査・・・今日の「赤旗」記事

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大規模漁業優先 見直さず／水産庁 クロマグロ漁獲枠配分案・・・今日の「赤旗」記事

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このところ、福井でブリ大漁！！

スーパーに見に行ったら、４切れで３９８円だったので買いました。

２切れは焼いて、もう２切れは大根と炊いて食べました。

沿岸漁業者に増枠を／クロマグロ漁獲枠 日本共産党：紙氏が質問主意書・・・今日の「赤旗」記事

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クロマグロ漁獲量規制 漁村困窮 枠広げて／沿岸漁民が水産庁に署名・・・今日の「赤旗」記事

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京都府漁協 鮮魚パック（舞鶴近海）1680円／コープしがの共同購入で買いました

一昨日の水揚げ、昨日の配達。届いたときは鮮度ばっちりでした。

　

　

カマスは大きめの１尾を刺身にし、４尾を開いて塩をしました。

　

グレ、全部、刺身です。

　

サゴシです。大きいので、片身を刺身にして夕食の酒のアテにし、もう片身は焼き魚用にカットして、冷凍保存しています。

久しぶりに、お魚と遊べて楽しかったです。