ナスはまだしも、きゅうりを大量に消費するのってなかなか難しい。
いつも野菜室の奥でドロドロになってしまうので、出来るだけ今年はフードロスをなくすべく、頑張る💪
レパートリーの少ない私、毎年この季節は棒棒鶏と麻婆ナスばかりで、飽きてしまう🍆🥒
昨日は市販のスパイスミックを使って、ナスときゅうりにイカとミニトマトを加えてアヒージョにしたら、彩りも良くて美味しかった。
今日は試しにナスときゅうりと鶏肉のカレーを作ってみた。ココナッツミルクを投入してトロピカルな味にした。
ん〜、でもカレーにきゅうりはあんまり合わないかな💧
まだまだきゅうりがたくさん💦
毎日きゅうりばかりでカッパになりそうだ
ニイト君の東京生活は今週末で終わる。
もっと寂しいかと思ったけれど、ニイト君が家にいない生活はとても気楽。
昼夜逆転してずっとゲームしている姿が視界に入ってこないのは、自分の精神衛生上とても良いことが分かった。
一応LINEで生存確認はできるし(^^)
LINEで既読がつかなかったら心配だろうけどね〜💦
電話は出ないし、メールも返事来なさそうだし、
LINEがある時代でよかった（＾ν＾）
2年前に鉢を買って地植えにした紫陽花。去年は咲かなかったけれど、今年はたくさん咲いた。
