餃子日記

起きたら14時前。仕方ないね！

車に忘れ物を確認しに行ったり、連絡したりしてスーパーにニラを買いに。

そうです。餃子の日です。

■材料（12人前）
　　にんにく３かけ
　　にら１わ
　　たまねぎ＊２
　　はくさい1/4
　　キャベツ1/4
　　合びき肉400g
　　餃子の皮72枚


■作り方
肉　：塩コショウ、ごま油、オイスターソースで味付け
野菜：フードプロセッサーできざむ（ニラは包丁で）

混ぜて

包む。

で、焼く。以上。


コツは肉にしっかり味をつけること。陳健一も言ってた。
1人前ずつラップに包んで冷凍しておけば１ヶ月以上もつし、
凍ったまま焼けるから便利。

まぁ、食べてみてよ！（CV:高山みなみ）

楽しかったー

で、今帰宅。

来てくれた皆さん、配信見てくれた皆さん、
そしてパネラーおよびスタッフの皆さんお疲れでした。

いいボムが撃てたので寝ます。
おやすみなさい。