JLC蒲郡ナイター中継視聴者プレゼントに応募して、いただきました。
蒲郡競艇は、オリジナルグッズにも力を入れていて
次から次へと新しいグッズが出てきます。
コレクター（ウリ坊）的にはとてもありがたい競艇場です。
そして、もう一つ届きました。
BOAT Boy11月号プレゼントで当選しました。
こちらは、いつも競争率が高く、久々の当選でした。
今年もがんばって集めるぞ。
遅ればせながら、「津行ったー」・・・じゃなくて
Twitterをはじめてみました。
競艇を見ながら、いつも一人で
ぶつぶつとぼやいてるので、丁度いいですね。
結構、同じようにぼやいてる人もいるようだしね。
「簡単だから・・・」と言っておきながら、レシピのアップが遅くなりました。
１１月の平和マラソンでこの方から
パイ生地のレシピを依頼されていました。
【材料】
薄力粉・・・２５０ｇ
塩・・・小さじ３分の１
無塩バター・・・２２５ｇ
水・・・４分の３カップ（１５０ｃｃ）
無塩バターでなく普通のバターを使ってもよい。その場合は塩をいれません。
薄力粉をボールに入れ、
その中に８つに切ったバターを入れます。
バターに薄力粉をまぶし、取り出します。
薄力粉に水を少しずつ入れます。
水は冷たい方がよい。
手で混ぜていき、
ベトベトと手に付かず
まとまる感じになれば
ＯＫ
水は残ってもよい。
様子を見ながら加えます。
生地を８つに分けて、
取り出しておいたバターを
１つずつ包みます。
パイ皿用５つ
上のリボン用３つ
をラップで包み冷蔵庫で
３０分～１時間ねかせます。
この間に煮りんごを作ります。
【りんごの甘煮】
りんご（紅玉）・・・６個
砂糖・・・１５０ｇ（わたしは黒砂糖８０ｇにします
←なのでちょっと黒い）
レモンの絞り汁・・・１個分
木べらで混ぜながら、
水分がなくなってしんなりするまで、
１０分～１５分煮ます。
冷蔵庫から生地を取り出し、めん棒でのばします。
パイ皿用５つとリボン用３つを別々にします。
３分の１と３分の２くらいのところを折ります。
それをまた半分に折ります。
最初はガタガタですが、
これを３回繰り返すと
徐々に
なめらかな
生地になって
いきます。
← こんな感じに
なったら、ラップに包み
１時間以上冷蔵庫でねかせます。
この時点で冷凍可です。
たくさん作っておいたら、便利です。
パイ生地は難しいと敬遠しがちですが、やってみると意外と簡単です
冷凍のパイ生地を買うより安いし、美味しいです
わたしはヘルシーにするためにバターを１５０ｇくらいにします。
減らしても、さくさくで問題なしですよ
実はこれを作ったのは１月１日です。
実家へのお土産にしました。というくらい簡単にできます。
美味しゅうございました
１２月２３日の賞金王決定戦で
大阪で買って帰ったお土産です
神戸プリン
普通のカスタードは言わずもがなですが、
チーズ味にブルーベリーソース
いけました
瓜生くんはもちろん元気のもとですが、美味しいものも欠かせません
瓜生くんに会うためにダイエットしなくちゃいけないのですが、
瓜生くん、宮島にも徳山にも来てくれないもんなぁ
フライング休み明けの徳山Ｇ１モーターボート大賞に
斡旋が入ることを期待していたのに、やっぱり、地元の一般戦かぁ
ダイエットに精が出ません
ですが、瓜生くんはやってくれました。
瓜生くんらしいいいレースで
優勝です
ツケマイの連発から、見事な差し
こんなレースができれば、
今年は賞金王だね
優勝おめでとう
ちなみにこのテレフォンカードは
かなり古いものだと思われます。
瓜生くんのこのヘルメットを知らないので、わたしがファンになる前でしょう
天ちゃんからいただきました（クオカ２枚と交換したのですが）
お宝テレカをありがとう
宮島ニューイヤーカップ４日目。予選最終日です。
今日の広島の最高気温は ５．８℃でした。
超寒い中、水際で、応援してきました
明日からは、仕事で、無理なので。
だけど、４日目ともなると、
みんなよくわかっているので、
来ても安い
わたしも足が悪いのは買わないので、
取れません やっぱり、２日目までがいいですね。
ということで、当たっても増えず
やらないのが正解でした
しかも福岡の瓜生くんは準優で２着だし
瓜生くんの１号艇ほど、信用できないのは
ファンはよくわかっているのだけど
明日は４号艇なので、きっときれいに差して、優勝してくれるでしょう
