数回前から、京田辺市一休寺に立ち寄った写真とお話とを紹介して
おります。
この立ち寄りは、本来縁がある寺なので定期的に寄っているというよりも
お誘いを喜んで受けるという形で実現したものなのです。
お誘いの目的がこちら。
話の副次的な産物ではあるのですが。
ソフトクリームです。
妙な話、飼主の周囲には一休寺と宗純に縁のある方が多くて、こうして
彼岸に呼ばれるようにして、やって参った次第です。
実は先祖の墓もある。
それか。
一休寺納豆とは、納豆の古い形で、発酵させた大豆を
観相させたような旨味の塊のようなものです。
大徳寺納豆と、ほぼ同じものであります。
これがソフトクリームにかけてあって、脇に玉露が添えてある。
今まで無かったものです。
この開発と広報の関係者様と、こちらの副住職にご挨拶に参ったのでした。
とりあえず、ソフト頂きます。
玉露は低温で淹れてあって、また旨味がありながら、すっとはいるお味。
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