じみへん

じみ~なネタを絵日記で描くのもいいやんねぇ。
もうほとんどライフワークになってるし

炊飯器のご飯でパン

2011-02-08 18:18:48 | Weblog
生地は柔らかいお餅みたいなんで成型には不向き。
型に入れたパンやHBで食パンにする方が簡単です。

よりモッチリが好きな方は
強力粉175g、水95cc、ご飯160g、砂糖以下は同じで。

もっちりふんわりのほか、甘みがあります。
新聞には、さましたご飯を使うのがポイントとありましたが
お水を入れてお茶漬け状態にする段階でさめているので
保温してたご飯でも問題ないんじゃないかと思います。

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コメント
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