お肌ツヤツヤ

スッポンは中国の広州の川下りの時に船の上で
さばいてくれるのを食べたっきりで
そのスッポン汁は結構油っぽかった。
でもここのは、あっさりしてておいしかったです。
滅多に食べる物じゃないので、みんな内蔵に手が伸びてなかったが
私と旦那で平らげました
レモンと塩でぜんぜん臭みなんかないし～
こりこりしたお肉ですよ。
卵は濃厚、プチップチッと頂きました。
鍋の中には甲羅が…
お店の人がせせってくれて、コラーゲンたっぷりの軟骨部分も旨し！
翌日爪やお手手はしっとりです。

秀吉（ひできち）詳しくはコチラ↓
http://nttbj.itp.ne.jp/0722223388/index.html


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