若森のつぶやき

日々の事をつぶやいていきます。

醤油ラーメン

2025-01-25 19:00:00 | 日記

先日たまたま子供達と休みが同じに

なったんですけども

久しぶりにお昼ご飯でも外へ

食べに行こうかという事に

なりまして。


息子が「前々から気になっていた」

という卵料理専門店?へ

連れて行ってもらいました。

なんでも自社ブランドの卵を使って

お食事&パンケーキなどを

出しているらしい。

そのメニューの中にラーメンが

あったので、私は

キリッと醤油ラーメンを頂きました。



私はラーメンは塩か味噌で食べる事が

多くて

ここ十数年ほど味噌ラーメンが

マイブーム。

なので醬油ラーメンはお久しぶりです。

やはり卵料理専門店ならではなのか

ラーメンに温玉がついてくるのは

なんか珍しいですね。

温玉が濃厚でコクがありました。

そのままでも美味なのですが

ご飯の上に乗っけてタレをかけて

食べたくなります。

スープが醤油ラーメンならではの

臭みがなくて美味しかったし

麺も卵が練り込んであるのかな?

もちもち&ふっくらしてて

美味しかったです。

たまには親子で外食というのも

良いですよね


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