鳥取市瓦町519 ケンズビル１階 「四季の味 はせ川④」 【425】
季節の旬を求め定期的に伺う三角公園近くの、ご存じ和食の巧「はせ川」さん。 今回は真夏の盛り、しばしの涼を求めお邪魔しました。 それにしても暑い～☀☀
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シロイカと天然ヒラメ
鮮度も小技も言わずもがなの逸品で、心地よい弾力とジワッとくる澄んだ旨味が、もうサイコー❣❣👌👌👌👌👌
大将自ら朝釣ってきた豆アジにホワイトコーン、熊本産銀杏等々、安定安心の美味しさで、この日もご飯2杯お替りしちゃった❣❣ うんまい😋😋😋😋😋
より季節感を演出したお味噌汁が、今日一番のお気に入りかな👍👍👍👍 高級魚のノドグロを出汁に使い、焼きナスを浮かべるところなんざ、ホントニクイねぇ～💙💙💙💙💙
大葉で巻いたキスの天ぷら
サクッとした食感の後にくる、大葉の香りと白身の旨味の二重奏に、もはやノックダウン🥊🥊🥊 ビール欲しい🍺🍺🍺
わらび餅でキュッと〆て、ご馳走様～🎵
この内容で、僅か1,260円ですからね❣ もう最強ですよ❣ また来ま～す🎵
