おやじ News! watch-dogs

もぐら屋③(鳥取市)

どうした!?「もぐら屋」!!

鳥取市南吉方1-50    「もぐら屋③」   【239】  《閉店》



JR鳥取駅南口から産業道路(県道26号線)へアクセスし東へ針路を取り、約1㌔先の「富安交差点(NTT中国事業部角)」をJR山陰線高架橋方向に曲がり、その約50㍍先右手に見える白のトタンに緑の窓枠が目印の「居酒屋」さんです。

おやじはCP度が高く、且つ豪快さを合わせ持つ此処が以前からお気に入りで、チョクチョク顔を出していましたが、今回は1年半ほど間隔が空きました。

過去ログ→http://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/msgsearch?0str=%82%A0&skey=%82%E0%82%AE%82%E7%89%AE&inside=1&x=32&y=10



店頭のメッセージボード。
こなれた価格のメニューが載っていますが、もう少し丁寧に書いてほしいな。



丸テーブルがポンポンと配置された店内は、ガイナーレの試合時にはサポーターで一杯になります。



メニュー表の薀蓄。
吉川豚・大山鶏・田中農場米等、地元食材に拘ったコンセプトは健在です。



メニュー表(週末)①
鳥取は土日のランチサービスが少ないため重宝します。



メニュー表(平日)②
丼モノで550円、定食で700円とホントお得です。



「スペシャル定食 ¥1,200」

塩サバ、チキン南蛮、刺身のトリプルセットでボリューム満点です!
チキン南蛮は衣がカラリと揚がり中はジューシーとNICE!  刺身も流石と言える鮮度でOK!
平皿のサラダと出し巻きも、以前のような濃い味一辺倒ではなく、これまたOK!



尾頭付きの塩サバでギョッ!   塩加減は良い塩梅だっただけに、頭は落として出してほしかったなあ、、



「日替わり丼セット(かき揚げ丼) ¥750」

こちらもボリューム満点だが、エビのかき揚げは冷め食感もゴワゴワで残念


料理以上に気になったのが手際の悪さ。   然程混んでいないのに料理が運ばれてくるまで30分も掛かり、またスペシャルに付いているアフターコーヒーも忘れられ、結局席を立ちました。

なんだか緊張感が全く感じられず、どうしたの?って感じです。   このままではヤバイですよ、、

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