クール＆スマート、ハイクオリティーながらボリューミー、すべてが詰まったスタイリッシュホテルモーニング（2年ぶりの古都巡り part2）
京都市南区東九条明田町７ ホテル アンテルーム内
「アンテルーム ミールズ（ANTEROOM MEALS）」 【3399】
地下鉄・烏丸線「九条駅」より、烏丸通を札ノ辻通まで下り右に折れ、ほどなく左手に佇むグレーの外観がクールな、デザイナーズ・ホテル＆アパートメントです。
先ず目に留まる、エントランスホールの、前衛的なアートが立ち並ぶ、ギャラリースペース。
元学生寮をコンバーションした施設は、コンセプトである「アート＆カルチャー」に「和」を加え、現在進行形の視点で「京都の今」を発信し続けています。
その一角に併設されたミールズにて、古都の朝食を楽しむことに🥗🥐 なお事前予約が必要ですが、宿泊者以外でも同一料金の1,500円で、1日10名受け付け可能です。
それこそ以前は予約など必要なかったものの、人気が人気を呼び、やもなく規制を設けたんだとか。
メインの本日のサンドイッチもさることながら、定評ある環境負荷の少ない野菜を扱う「坂ノ途中」さんの、食材をふんだんに使ったサラダや自家製グラノーラなど、全てがスタイリッシュ且つオリジナルに富む朝食群。
さらにはバイキング方式で、思う存分自分好みをカスタマイズでき、時間も午前11時までとゆったり過ごせ、1日のスタートにこれ以上のコンテンツは皆無。
よくある少しオーバー気味のアナウンスに失望することなく、クオリティーに長け、どこから手を付けようかと迷うことしきり。
しかも細部まで完璧に目が行き届き、外国人観光客も多いなか、和と洋を絶妙にミキシングしてあり、あれもほしい、これもほしい、、（食べきれるかいww）
欲張った挙句、マフィンやバケットを残す羽目になるも、テイクアウトできるコーヒーと一緒に持ち帰り、おやつ代わりに、、（だって美味しそうたんだもん💦スイマセン）
どーですか！ 全方位で見回しても、これだけ完璧なブレックファーストに、出会ったことがありません！ おやじ感激～🎵💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
メインのクロックムッシュとオープンサンドも、ナチュラルなテイストでしっとりと、なかでも薄桃色のサーモンペーストは、穏やかな塩梅心地よく、レシピをこっそり、ご教授してもらいたいくらいww サイコー🎵👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
フツーにソテーしてあるように見える野菜も、本来の旨味を最大限生かすよう絶妙に火を通してあり、無駄に調味料に頼っていないところがスゴイ！🥬🍅🍆🥬🍅🍆🥬🍅🍆
自慢のグラノーラも深いコクと力感を覚え、受け止める自家製ヨーグルトも、負けず劣らず生乳の旨味冴え、何杯でもお代わりできそう🎵 美味！！💕💕💕💕💕💕💕💕🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛
非の打ちどころのないモーニングに、身体も心も大満足と、過密スケジュールの今日一日、おかげさまで乗り切れそうなパワーが、沸々と湧いてきました💪💪💪💪 あっ、そうそう食事の一段目に写っている緑のスムージー＊がとってもおいしくて、あろうことか3杯もお代わりしてしまいました🎵ww
＊小松菜のグリーンスムージー
