鳥取市富安2丁目151－1第３ガーデンハイツ101 「フラワー＆ベーカリー HaRu」 【1244】
JR鳥取駅南口から東へ約200㍍の、丁度「東横イン」と「新日本海新聞ビル」に挟まれた筋の、マンション1階テナントに在る、この15年3月にオープン仕立てのフラワー＆ベーカリーショップです。
白い外壁がどこかプロバンス的で、中々のセンスと清潔感を感じますね。
店内も白で統一され、壁面にはオシャレなガーデニング用品が展示されています。 お花はその奥に活けてあり、アレンジメント教室もそこで行われているようですね。
店内右手がベーカリー部門ですが、他のパン屋さんに比べそれ程種類は多くありません（多分これから徐々に増えると思われます）
価格帯は200円までと良心的です。 またメッセージカードには国産小麦に拘っていると書かれており、安心感があります。
「高菜パン ￥150（写真左）」「桜ぼんぼり ￥150」
クセのある食材を包んだ高菜パンは、その個性に負けないだけの力感のある生地が、しっかりと受け止めておりGOOD! 春の爽快感漂うぼんぼりも、その優しい味わいが心を和ませてくれNICE！です。 但し全体的に生地が重く、もう少し軽やかさが欲しいところです。
以前このフラワー工房は、鳥取生協病院前にお店が在ったことを後で思いだしました（現在コンビニに、建て替えられています）
また定期的に新作がお目見えしており、今後が楽しみなお店と言えるでしょう。
