松江市東出雲町揖屋 「みその」 【967】
米子市内から一般道「国道９号線」を西へと進む。 県境を越え、安来市街地を通過し東出雲町へ入り、JR揖屋（いや）駅入口交差点から約４００㍍先右手に見える、赤茶のスレートと朱色の看板が目印の焼肉屋さんです。
店構えがよく、駐車スペースも多くとってあるため、ランチ時には「常に満車状態になるのでは？」と普通は思えますがさもありなん、何時通っても結構空いており、ドアを開けるとき少々不安が過りました。
少々暗めの店内は全室個室となっており、他の方に気兼ねせず食事が摂れる配慮は、嬉しいサービスですね。
各テーブルにはロースターが２基配置されています。 朱と蒼の韓国風座布団のみが、明るく楽しい雰囲気を醸し出しています。
ランチメニュー表①
焼き肉以外の定食が並んでおり、価格も７００円前後とリーズナブルな設定です。
ランチメニュー表②
本流である焼肉と唐揚げ定食。 こちらの価格も良心的ですね。
その中でおやじがチョイスしたのは「ビビンバ定食 ￥750」（本流から外れてゴメン）
外食中心のおやじにとって「野菜もの」があるときは、極力それをオーダーする「鉄則」に基づき選びました。
ビビンバの他、味噌汁、キムチが付いているセットなれど、あれ？メニューの写真より１品少ないようですが、、、
ドバッ！とのっている、刻み海苔に阻まれ見えないが、定番野菜がしっかりと盛られており食べ応えがある。 されど別段他に特徴が無くありきたりだし、やはりビビンバは「石焼き」の熱々を頂くのが一番だね。
料理自体に店独自の特徴が感じられず、且つチョット全体的に暗めの雰囲気が、マイナスに作用していると思われ、そこの部分の改良が早急に必要と思われます。
＊増税前訪問のため、価格に変動がある場合がございます。
ご了承ください。
