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レストランはわい(湯梨浜町)

本場中部「牛骨ラーメン」第5弾、⑨番目のお店です。


東伯郡湯梨浜町「レストラン はわい」 【191】



山陰道「青谷羽合道路」の「道の駅はわい」内にお店があります。
鳥取~米子間の粗中間点にあり、僕は週に2回往復するので良く利用します。
(殆んどトイレ休憩か物産店での買い物ですが、此処の物産店には地元の山菜がよく売ってあり、僕のお気に入りです)



建物の向かって左側がレストランで、朝7時半から夜9時までのロングラン営業は、ドライバーにとっては嬉しいかぎりですね。

発券機で購入するセルフシステムの「道の駅」で良くある「ファーストフード的」なお店だが、意外にも(失礼)しっかりした料理を出してくれる。



写真は「ラーメン ¥450」

使っている地元醤油のインパクトが強く、まずそれが香る、次にやや甘みのある牛骨が香り、全体的にはマイルドな味わい。  
そして何と言っても、ワンコインでおつりがくるCPの高さ!!(湯梨浜町・ふけた食堂と並ぶロープライス!)
 
平成15年創業と歴史が浅いのにも関らず、他店に引けを取らない味には、正直「中部ラーメン職人」のレベルの高さが羨ましい。(東部ガンバッテくれ~!)

他にも中部では珍しい「素ラーメン」や定食(朝定食もあり)も充実と「本格派」のレストランです。



レストランから望む「東郷湖」 ロケーションもバツグン! 食事も美味い!!

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