鳥取市国府町新通り3-301-1
「倉式珈琲店 ナチュラルガーデンマルイ国府店」 【2230】
JR鳥取駅から南南東へ約3.5㌔のところ、青翔開智中高の東向かいに在る、商業施設”ナチュラルガーデンマルイ国府”モール内に、この7月24日にオープンしたばかりのコーヒー専門店です。
此処は岡山に本店を構える”株式会社サンマルクホールディングス”傘下のFC店であり、現在全国に50弱を展開する中堅どころのチェーン店です。
マホガニー色で纏めたリッチ感漂う店内は、粗BOX席で占められ、ゆったりとくつろげる構造となっています。
メニュー表①
近年姿を消しつつある、手間のかかるサイフォン方式を採用とは、サードウエーブと同じく、時代の潮流にうまく乗れるのでしょうか？
メニュー表②
お茶のお供も、さすがバラエティーに富んでいます。
メニュー表③
夏季限定のかき氷やパフェも、垢抜けていますねぇ～♪
メニュー表③
ボリューミーな看板の玉子サンドは、毎日お店で茹で上げる拘りよう。
メニュー表④
ランチもご飯ものからドリア、サンドイッチと多種多様。
メニュー表⑤
モーニングも結構なボリュームで、朝から元気ハツラツ！💪
「海老とアボガドとたっぷり野菜のご飯丼・スープサラダセット 870円」
先ずは具沢山のクラムチャウダーで、ちょうど良いきめ細やかさが、胃腸を優しくノックします。
ヘルシー感漂う創作系のどんぶりは、適度な塩梅のタレも手伝い、サクサクいただけます。 美味い！ 😋
「倉式ブレンド 315円」
サイフォンでサーブされる一服は演出効果に冴え、しかも低価格ながら2杯弱の量を確保しており、お得で～す👍 肝心のお味も素直なビーンズの旨味が抽出されており、味わいスッキリ！
「サンドイッチモーニング 350円（飲み物別）」
玉子が脇からはみ出るほど詰まった、ボリュームバツグンのサンドイッチで、思わず笑みがこぼれます。 幸せ～ 💛💛
サイフォンはペーパーに比べ、ビーンズの良しあしがダイレクトに出るため、チェーン店では扱いにくい方式といえ、それを逆手に取ったマネジメントは評価でき、珈琲通も受け入れるクオリティーの高さを感じましたよ。 ご馳走様！
