でも良く見ると、伸びた花穂の幾つかは折られているようで、、
地域の方が「春の恵み」を堪能されているのですね（次はフキやワラビの番でしょう）
みかんの森の菜の花は細かく言うと「セイヨウカラシナ」と「セイヨウアブラナ」の2種類が混在しており、近年はカラシナの方が勢力を強めています。
詳しい見わけ方はコチラ→http://www.ncn-t.net/watch-dog/newpage179.htm
（ニコニコみかんの森大作戦・４ 11年3月27日）
因みにカラシナはチョッピリ辛く、おひたしにしてもあまり沢山は食べれませんね。
さらにみかんの森のカラシナは越年経過の長いものが多く、株元を見るとダイコン並みの太さの根が見受けられます。
間違えて「ダイコンが生えてる！」と持ち帰らないようにしてください（過去にありました）シワくて（繊維質が多い）とても食べれるようなシロモノではありませんので。
