松江市玉湯町玉造2034「蕎麦cafe もなてしお」 【1008】
松江市街地より国道9号線または山陰自動車道・松江道路（玉造IC下りる）を西進し、平安時代より三名泉（枕草子）の一つとされる、日本最古級の名湯「玉造温泉」を目指す。 途中、玉造温泉方面への標識に従い車を進め「玉湯交差点」を山側に折れ、玉湯川沿いに2㌔ほど上った、温泉街の一角右手にある、板張りの外壁が目印の小さな蕎麦カフェです。
13年1月末に新規オープンのお店で、山陰地方では珍しい蕎麦をメインにした、おしゃれなカフェレストとして、主に女性陣や観光客に人気があります。
古民家風の、白壁とこげ茶のフロアデッキのコントラストが味のある、落ち着いた店内。 川に面したカウンター席と、テーブル席が設けられ、約20名の収容能力があります。
前後しますが、玄関脇のメッセージボード。
此処は正統派の出雲そばの他に、創作蕎麦も手掛けています。
メニュー表①
割子そば（3枚）で750円と、観光地にしては良心的で、蕎麦粉は元より、わさび、醤油、味醂に至るまで地元産に拘り、デザートにも出雲ぜんざいを取り入れ、珈琲はあの松浦珈琲、紅茶には出西生姜を使用と、トコトン郷土色を前面に押し出しています。
メニュー表②
コチラは創作蕎麦のラインナップ。 ただおやじは頑固ですので、興味はありませんが、、（蕎麦はやっぱりシンプル・イズ・ベスト！ですよ！）
「出雲名物セット ￥1,000」
玄関脇のメッセージボードに絆されて、こちらをチョイスしました。
かまあげそばと割子そば、デザートの出雲ぜんざいの３つがセットになった「ボリューム満点・人気メニュー」とのことだが、見た目程ボリューム感は無い。
かまあげは「冷」より香りが立っていてよいが、食感が頼りなくチョット茹ですぎかな。
割子。
配合1：9のスタンダードな出雲そばで、コシも強く、蕎麦本来の素性の良さを感じることが出来る一品。 但し若干キレに乏しく、コネまたは延しの工程に、難があるかもしれない。
ぜんざい。
真ん丸白玉が入った、かわいい一品。 甘さ控えめの優しい味わいで、食べていてホッとします。
カウンター席から見える、春の桜並木（この時期が一番美しく、おやじは毎年訪れ、温泉街を散策します）
情緒ある温泉場の、なんとも麗らかな風景ですね。
地元産に拘り郷土色豊かで、蕎麦も基本に忠実で価格も良心的と、これ程観光地にベストマッチのお店は、早々お目に掛かれません。
最後になりますが、駐車場のご案内を。
専用駐車場はありませんので、温泉街入口の「臨時駐車場」に停め、約5分程徒歩にて上流方向に上ってください（温泉街は時間帯により、一方通行になりますので、ご注意ください）
