滋賀県・堅田「穏座」にて

素敵な場所です


とっても楽しい、ジャズの会を終えて
旅館の部屋に着きました。

なんだか飛んでる電波でPCからアクセスしております。

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今日、一日を振り返って


堅田に着いたら
道を歩いていた学校帰りの子どもたちが可愛い

ランドセルじゃなくて、オレンジに近い山吹色の
お揃いの布製のリュックのようなものをかついでいる
いいアイデアだ。


今日も、またまた、すごくいいお天気



穏座からは、今は動いていないらしい観覧車が見える



前回来た時も、季節の花々が素敵だったんだけど
久々にとてもリッパな鶏頭が。。。


アップで撮影したけど、携帯のカメラの限界
もっと、素晴らしい

「養鶏所だけに、鶏頭の花だなんて」と言ったら
従業員のおじさんが笑ってた


ライブは、とても暖かな雰囲気の中
無事，終了
本当にありがとうございました

マスターが一番楽しんでくれてた、かな？
大好きなマスターです
（鶏肉のことでは、かなりすごい人なので
　是非ともみなさん、食べに行ってね。
　鶏肉料理に合わせて、色々な日本酒を
　出してくれますよ！）

そして、打ち上げ！
これが、罰が当たりそうな位
贅沢


私のセット

塩まで、マスターが手作りしてるよ



まず、登場したのは「お造り」
左側が、胸肉とささみ、さいこ～
右側は、幻（？）の白肝

白肝が何故幻と言われているのか
教えてもらいました、なるほど

マスター曰く、今日の白肝は最高のもの
だったらしく、とても嬉しそうでした

最初はとても良く冷えているのですが
時間が経つ事に、味も香りもだんだんと
ホワグラの様に変わっていきます
すごいです

生肉食わせたら相当なもの、の私
もう、なんかしばらく幸せです


またまたアップの写真を録ったけど携帯カメラの限界
こんなもんじゃないっす


私は基本ウーロン茶ですが
まず最初に出してくれた日本酒を、ちょこっとだけ勉強
飲みやすい感じ、とても素直な若いコ



こんなお猪口で、本当に舐める程度


そして、美味し過ぎて写メも忘れちゃったんですが
唐揚げ、モツ焼きなどを頂き
その時に出して下さったのは
「杣の天狗」というお酒でした（写メなし）



それを、こんなお猪口で

こちらは、最初のコより、ロマンチックで
最低一度は、素敵な燃えるような恋をし
恋に破れたことがあるような味でした

マスターは「ロマンチック！その通りの味です」と
私の表現を誉めてくれた。

私は全くお酒が飲めないので、そういう表現をするしか
ないのです
ソムリエになれるかな？うふふ。。
思い上がっちゃってます


そして、最後に、鶏と松茸のなんとかご飯。
贅沢すぎて、なんか、ちょっと。。。

すんません、頑張りますm(_ _)m　って感じ
これにお吸い物（ひき肉団子入り）も出して下さいました

マスターの鶏のお話しはすごい！

ジャズシンガー談義も少しまじえながら
楽しかったし，無茶苦茶に美味しかったです
マスターありがとう

そして、山口さん、お客様、ありがとうございました。


今は、某・天然温泉旅館の部屋でくつろいでま～す


明日は、大阪の「グラバー邸」というお店
こちらも、昨日と同じイベンターさんの
企画のコンサートですが
満席だそうで、大変にありがとうございます

楽しんで、そして、頑張っちゃいますぅ

あぁ、ゆったりしたお部屋に一人で寝るの寂しいけど

あの人のことを夢見ながら、もう少ししたら
眠ろうっと


ん～～～
白肝、、、すごすぎ