ジャガイモ メークイン収穫

　
５月の初めに植え付けて・・・

１週間して、芽吹き



一か月たって・・・


いい感じに育ちましたが・・・

マルチに植えたのと　あまった種芋を地面にそのまま植えたのとで、かなり草丈に差が出ました

これって、地温の差なんでしょうかね？？

６月の半ばを過ぎて・・



紫の花が咲き・・・

８月１日に　収穫！！


今回は、マルチに植えた部分だけ、収穫いたしました

半日、天日干しにして乾燥させ、大中小に　選別

子芋の塩ゆで・・これが皮の味も含めて旨いんですよ・・・・奥様に発注済みであります