ジェノベーゼ

週末の飲み。
今週のおつまみは
・焼きがんも
・なんちゃってザワークラウト
・グリーントマト炒め
で、なんちゃってビールとラム酒OnTheRock
カメラを職場において来ちゃってるから、撮影なし。

で翌朝はパスタ。
でも、ナポではない。
暑さに耐えられず、ソースは非加熱。
バジルソース
今日はバジルと青じそをブレンドしました。
青じそも初年度に種から育てて以来、庭に勝手に生えてくる。

青じそは少なめがよい、さわやかさが感じられる程度。
バジル４に青じそ１くらいかな。
これから暑くなるから、この夏はジェノベーゼになるかしら。
ゴマを買いためておきましょう。