久しぶりのお刺身

写真をアップするのが久しぶり。

この写真は５月初めの頃のもの。

連休明けて、暖かくなり、なんか食べたいと思いつくのは…

冷奴

ところてん

初鰹

…やっぱお刺身かな

ということで、いつもの魚屋さんに行くものの、めぼしいお魚がなく
隣の魚屋さんでイワシを購入

お刺身と蒲焼き風にしてみました。

お刺身のつけダレにごま油と塩
これが　うまいにゃー

夏は食あたりが怖いけど青魚のお刺身が美味しいです。
冷で一杯なんて最高！