八戸酒類

ラーメンを食べ終え、次に向かうのは「八戸酒類」さんです。
八戸で酒蔵見学といえば「八戸酒造」と思っていたら、
八戸中心街に「八戸酒類」という酒蔵が！
出発１週間前に気づき、あわてて電話で酒蔵見学をお願いしました。

緑の杉玉は新酒のサイン。
この時、一面にわかに掻き曇り、あっという間の雪です。
酒蔵、寒い！
すたこらさっさと見学し、
しっかり試飲を楽しみ、
蔵を出て一枚。

この蔵は江戸の昔からあるそうですが、大火があり、昔の建物は残っていないとのこと。
それでも、大正時代の建物が残り、雰囲気あります。
案内してくださった方も、丁寧に面白い話を次から次にしていただいたので、寒さを忘れてしまいそうでした。
（しかし、体は正直でした）

八戸酒類の皆様、ありがとうございました。
お酒は、忘れたころに飲むことにします。
熟成の味を楽しみに・・・。