『Grill Prossimo Vino開催・・・』

いつもとは場所を変えて、飯田橋駅近くの貸スタジオにて、『Grill Prossimo Vino』と銘打ってワイン会を開催。

昼の部は12時から、夕方の部は16時から、各4時間ずつ開催しました。chefは大阪から1人、ソムリエールも大阪から1人呼んで備えました。朝からバタバタしながら必死に準備しまして。

全部で30人超えましたが、楽しんで頂けたでしょうか？

 

兎に角大変でしたが、オペレーションの設計などの不足でお客様にご迷惑を掛けて無ければ良いなぁ、と。大いに反省して、また同じ機会の時には今日以上に頑張りたいと思います。