晴釣雨読

祇園の釣師のよれよれ日記

かしわの川中~淡海地鶏

2021-12-23 17:11:22 | 
「むら田祇園店」のNさんにお願いして ・ ・ 知人の「かしわの川中」さんまで!!


淡海地鶏~


淡海地鶏大きいまま(もも・むね肉)雄セット ・ ・ 2セット買って来てもらいました!!

雄は大きいので、2㎏近くありました ・ ・ 鍋に焼き鳥に活躍しそうです!!

鍋に入れたら、黄色い油が浮き上がり、雑炊にすると最高に美味しいですよ ・ ・ 

滋賀県に美味しいもの有り、かしわの川中・洛東フーズ ・ ・ 川魚の川田商店さんも!!

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