先日徳島県に住む友から、メールが届きました。
友からは、毎年初夏の風物詩のように甘夏を送って貰っています
今日、『チャンドラポメロ』を送りました。
あまり好みではないかも知れませんが、3本ある木を今年限りで切る予定なので、最後に食べてみてください。と♪
トップの写真、小さいのはチャンドラポメロと一緒に送られて来た八朔です。
因みに、チャンドラポメロの重さは1㎏前後、八朔は500g前後でした。
チャンドラポメロとは、先ず名前がインパクトありますね
文旦の仲間とグレープフルーツの掛け合わせらしいです。
楽天市場の宣伝より~
『八朔やグレープフルーツの苦みや酸味がちょっと苦手』と言う方には、
断然さっぱり系の文旦!ですが、更に上をいくのが、『チャンドラポメロ』
風貌からは想像できない、まろやかで端正な味です!~~感想合っています^^
度アップ過ぎましたね(;_:)
つぶつぶ感の食感が堪りません。
最初の1個、剥くのに苦労しました
指の力も弱くなっている最近のわたし、パワーが要りました。
1個分の皮と白い綿の部分です。
なんか使えそうな気もしますね?!
ちらっと思ったのですが、ちょうどそんな時にたまたまテレビを見ていたら、
ベトナムのスイーツで文旦の綿を使っているのを見つけました。
「ナゾ料理」のチェー の中の ・もち米とザボンの皮
私はこれは作れないけれど(+(+_+)
友よ、稀少柑橘チャンドラポメロ、美味しくいただいています
話は変わって、さっき聴き逃したラジオ番組をラジコで聴いていたらながれてきたメロディーが耳に残り、
何ていう歌?と思った曲です。いい歌ですね~
ドラマの主題歌だったんだ~~(@_@)
大橋トリオ / 生きる者 (Lyric Video) ※NHK土曜ドラマ「探偵ロマンス」主題歌
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