干し椎茸のつぶやき

おせち料理はちゃんと作ったことがない。というか作れない・・。
田舎のお正月料理も記憶の中で、もう思い出となっている。

昔奥さんと呼ばれていた（そんなことは無かったか？）ときも、家族はお雑煮くらいしか食べなかったので、料理下手は益々になってしまった。

今年の元旦、唯一作ったお雑煮を食べながら、思わず息子もわたしも、お雑煮美味しいね！！と言ってしまった
田舎のおばさんが送ってくれた、丸餅が美味しかったからだと思う。

雑煮用の鶏肉がまだ残っていたので、先日また作った。
だしは、これも田舎から送ってもらった干し椎茸で。

作り出したのは出勤する日の朝、だしだけとっておこうと水に入れた。
早起きなので、5時くらいか！？深々としている真冬の静けさの中で。

　　『ぷちぷち』　　　『ぷちぷち』

何やら、干し椎茸の戻る音がしたのである。何回もやっているのに、それは初めてだった。つぶやきみたいに聞こえたのである。

 

話は少し横道に・・
TVで録画した韓ドラの最終回をミスしたようで肝心なとこが撮れてない。その回だけレンタルしようと探しに行ったが、私の町のレンタル屋にはまだ無かった。ちょっと映画のコーナーに寄ってみた。
観たいと思っていた韓国映画の『サニー　永遠の仲間たち』があるではないか♪（前回探したときは無かった）
100円で観られた(^ム^)
タイトルにも使われている『サニー』も懐かしいし、シンディ・ローパーの『タイム・アフター・タイム』も耳から離れない。

ふと、『Time After Time』の意味が知りたくなった。（オハヅカシイ・・）
　　何度も何度も　　繰り返し　　再三再四　　らしい！？

これは意味が深い！！　日常生活の中で、また意識の中で、繰り返しなのだと思うことが多くあるのだ。
ダウンロードして、ネットプレーヤーのお気に入りに入れた
 　

話は戻り？　
今でも空き家の実家には、乾燥小屋が残っているが、椎茸栽培していた両親を思い出すのである。その頃は薄葉を好まれているとのことで、関西方面の料理屋へ向うと聞いていた。
家のおかずには、何でも椎茸だった。私たち兄妹は、椎茸で育てられたのだと思い出しながら。。

今朝（1/12）の芝浦の朝、雲の形がサケ？に見えたの

次は「鮭のつぶやき」にしようかしらん