LIONの日替わりランチ

上司に誘われランチ。
何かと思えばなかなかのビックリネタ。ビックリした。。


その、ビックリネタの前だったけど、、会計950円のはずが、1,180円払う。

ん？

と思ったけど、
小心者としては言い出せず笑。

レシート貰って、
やはり間違われてると確認して

その後にビックリがあり。


今、ランチを思い出しながらメモ。


店が廻ってなくて、店員さんも何となく疲弊してた。


肉だんごが、人生二番目くらいに、ちょっといただけない味だった。

お皿に汚れがついたままだった。




飲食店って大変だと思う。
廻せるスタッフの確保。もしくは、初心者でも廻せるシステム。

お客さんがどこまで入るかとか、、わからないし。



本当に難しいだろうなと。



ヒト、モノ、カネとは確かにな。




今日は18時にスイッチが入った。気付いたら22時。

作りたかった資料が作れた。
あとは、明日。



今日も１日お疲れ様でした。