シソジュース作りシリーズその3です。
今日は暑いです。
こんな日には早速シソジュースを飲んでます。
さて、このシソシロップ、 甘目に作っていますが、少しお鍋に残して
更に煮詰めてたら〜りと濃ゆいシソソースにしました。
ヨーグルトにかけます。
シソの酸味がヨーグルトの酸味にかき消されてシソソースやでと、言われないとわからない。
見た目も味もベリー系のソースです。
おいしいいいいい
やんふうカールトン
投資でリッツ・カールトンのフィットネスクラブの会員になってやるわ！！
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