自給率

　日本の自給率は40パーセントとか

　この数字には農業の現状

そして、食生活など色々な情報が隠されている。

まず。食生活のパターンを変えることが

自給率を上げるには一番のよう。

地元産の物を食べる事が一番だが

農業の担い手。田畑が減少。

将来に存続出来る可能性が無いのが現状。

農業に誇りを。そして、社会に貢献している

仕事に対する収益確保が大事のようだ。

未来に育つ子供たちに食生活の意識と

農業を目指す人の独立支援は不可欠。


最近は休田畑を借り、

野菜を作られる方も多くなりました。

既製に頼ることなく、日々、手間を惜しまず

素材を生かし、手作りしたいと思うばかりです。

　　　　　　　　　　　　合掌

今日もありがとう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　愚・惠真