ご主人のお母さんの介護の為に静岡に帰っている友人が
先週帰って来ました。
ご主人の実家が農家なので、夏はトウモロコシ。
今の季節は芽キャベツの収穫と出荷の仕事があるそうです。
農家の仕事をしたことがなかった友人ですが、
本当に頑張って農家の主婦の生活を勤めています。
そんな彼女が丹精した芽キャベツをお土産にくれました。
普段、何気ないただくお野菜も彼女が綺麗にして持って来てくれたと思うと
感慨深いですね。
茹でてマヨネーズでいただきました。
色もとっても綺麗に茹で上り、味も濃くてとっても美味しかったです。
頑張り屋さんの友人と、帰って来たときには、またお茶を楽しみたいと思います。
