暗闇坂 宮下 （丸の内ビルディング３６階）

夫と日曜日、買い物があり出かけました。

以前から名前は聞いていたのですが、

丸ビル３６階の「暗闇坂　宮下」でお昼をいただきました。

予約もせず、出かけたのですが、

お昼の時間帯、フロア席のお客様は私達だけのような・・・

個室の方からは、声が聞こえていたので、お客様がいらしたのでしょう。

平日の夜は男性のお客様が多いのでしょうか・・・

いただいたのは、お昼の特選三重弁当。

とても良いお味で、「板前さんが丁寧に作られているのだな～。」と、思いました。

まず一口頂いたご飯が、とても美味しく、夫は勿論おかわりをお願いしました。

甘味の黒糖ムースもとても美味しかったです。

 

ただ、なんとなくゆっくりできない感じ・・・

接客された方も丁寧で親切なのですが、

口コミにも書かれてもいたのですが、空間に暖かみがないような～。

 

やはり、丸ビルからの夜景もお料理の一つで、昼間はちょっと残念なのかしら・・・。

お会計の時もおつりを頂くのに、係の方が奧の方へ行かれて立ったまま、

しばらく待たされてしまいました。

せっかく美味しいお料理を頂いた後だったので、準備がととのっていないのが

残念でした。

それとも、テーブルでのお会計だったのかしら？

それなら、「おかけになって、お待ち下さい。でしょうし～。」と、

悩んだのは、私だけでしょうか・・・。

 

およばれしました。２

近くに住んでいるお友達のお宅で、ランチをおよばれしました。

管理栄養士の資格を持っている方なので、お料理のプロ。

お野菜たっぷりで、スープには、チキンの骨付が入っていました。

骨付きの肉は、はとても身体に良いそうで、

私はお豆も好きなのですが、

お豆も入り、とっても柔らかく、煮込まれていました。

ピザはオーブンで焼きたて、贅沢なランチです。

久しぶりにご主人にもお目にかかり、

楽しいひと時でした。

今日も本当にご馳走さまでした！！

ブラッスリーポール・ボキューズミュゼ（国立新美術館）

昨日、国立新美術館の「ワシントン　ナショナル　ギャラリー」を見て来ました。

ここのところの暑さでぐったしてましたが、

久しぶりの美術館は涼しく、

美しい絵を見て、ランチとおしゃべり楽しんできました。

友人は鶏胸肉のフォアグラ　マッシュルームのルーロー

カリフラワーのフラン添え　ソースシュープレーム

私は、小エビのフリカッセ詰めた的鯛のスフレ仕立て

ほうれん草のビューレ添え甲殻類のムースリーヌと共に

だそうです。

でも、私のお皿が運ばれた時？？？

真っ白なお皿に真っ白なあわあわ？？？

友人と？？？

やはり、中に入っている食材がちょぴり見えた方が良いんじゃないかしら？

お味は美味しかったのですが、ちょっと不思議だったんです。

それで、今日わかりました～。

お店のHPを見ていたら、素敵に盛りつけされてました。

ちょっとの、違いでお料理も芸術ですよね～。

およばれしました。

久しぶりに昨日、美容院に行って来ました。

最近は白髪が多くなって気になっていたの・・・

やはり、年々白髪は増えています。

若いお姉さんや、お兄さんに丁重に対応して頂き

ヘアカラーをして、美しく変身したところで、？？？

美容院の近くに住んでいるお友達のお家でランチをご馳走になりました。

私って、なんて幸せ者なのでしょうね～。

鶏のくわやき・トマトの和風サラダ・カリカリ梅のご飯・わかめとお豆腐のお味噌汁

鍬焼きには、長ネギとししとうが添えられていました。

「鍬焼き」は醤油、みりんのたれにつけこんだ肉や野菜をフライパンや鉄板で

焼いた料理だそうです。むか～し、農作業の鍬の上でお肉などを焼いていたそうな～。

トマトは湯剥きして、「めんつゆ」に漬けておいたそうです。

青のりがふってあり、彩りも綺麗。

愛のこもった、美味しいご飯をご馳走様でした。

 

「青茶茶房」中国茶専門店

仕事をしていた時の友達４人で、浦和の「青茶茶房」に行ってきました。

中国茶の専門店でお料理も美味しいと楽しみにしていたお店です。

最初にお茶をそれぞれ選びました。

私は白桃烏龍茶、白桃の良い香りがしました。

それぞれ別々のお茶をお願いして、交換していただくのも楽しかったです。

飲茶も色々な種類があり、「小龍包」や「もち米焼売」も中華ちまきのようで、

とても美味しかったです。

　　

 

飲茶を食べ終わると、お粥とデザート（杏仁豆腐）も頂けます。

お粥の具は、ピータン・豚肉・ゴマ・青ねぎ・くこの実でした。

飲茶ランチ、１，４７０円で、充分満足させて頂きました～。