明日 土曜日は雨天予報！！今日 仕事を急遽 サボって一年の楽しみの「コシアブラ」を採りに行って来ました。温暖化のおかげで昨年よりも5日ぐらい早く成長してました。でも食べるのにはまだ柔らかく香りも良かったです。タラの芽はすでに葉っぱになってました。ゼンマイも大きくなっていて採るには時遅しでした。今まで気づかなった「シュンラン」がたたずんでいました。
こんな具合に開いたもの、つぼんでいるものと様々でした。食べるにはまだ柔らかく美味しいです。
今日の収穫・・・十分な量です・・予約の分まで
本日のレシピ・・天ぷらと炒めて甘醤油で絡めごはんに混ぜ混ぜです。うまっ～～～(*^▽^*)
シュンラン・・この山で初めて発見
チゴユリ・・・あちこちに群生していた
ミツバツツジも咲いていた
お疲れ様でした～～～＼(^o^)／
