梅、ヨモギ

昨日は、雨かと思ったら、朝から時々晴れ間も見えたので、チャンスとばかりに、梅ちぎりに向かいました

おかげで、首から背中にかけて、ケムシの攻撃を受けながらも(かゆい)、黄色く熟した美味しそうな梅をget

今日は朝から、梅干し仕込み作業でした。

今日はまた再び朝から大雨に大風で、梅が落ちてしまわないか心配ですが、梅は月曜日にも収穫に行きますので、欲しい方いらっしゃいましたらご連絡ください

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さてさて、今日はもう一つ。

乾燥ヨモギの販売を始めました。

これまでも、セイタカアワダチ草や、桑の葉など、野草を販売してみているんですが、なかなか農薬や除草剤の心配をせずに野草を摘める場所は少ないようで、どれも割とあっという間に無くなってしまいます。

畑仕事の合間に、ちょこちょこ干したり切ったり、袋に詰めたり、ボチボチやっているので、生産量も大したことないんですけど。笑

以前から、ヨモギも必要としている人がいるのかもしれないな~と思いながら、なかなか製品化できずにいたんですが、やっと、袋に詰めてみました

BIG FAMILYの敷地内で採集しているので、農薬や除草剤の心配はありませんし、車の通る道からも離れたところなので、排気ガスの影響も少ないのではないかと思います

機械を使わず、天日乾燥のみなので、湿気やすいです。ゴミになるので、乾燥材も入れずに真空パックしています。届いたら冷蔵庫で保存してください。

硬い茎も含めた全草を細かく刻んでいるので、料理やお菓子作りには向かないと思いますが、野草茶や、薬草風呂、塩や米ぬかと混ぜてヨモギ枕で温シップなんかにも良いのではないかと

WHOは否定しているようですが、マダガスカルの大統領がヨモギ茶でコロナが予防できると言ってるそうで・・・私も、何でできてるか、何が起きるかわかんないワクチンを打たれるよりは、ヨモギ茶でも啜っているほうが安心だな~~なんて思っているところです

 

というわけで、ほんのちょっとしか作れませんでしたが、BIG FAMILYの乾燥ヨモギ。

必要とする方にお届けいたします

まだまだヨモギはたくさんあるので、ボチボチまた次も干してみようと思います

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