ほうれん草

#ほうれん草
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今年は、感動に値するレベルで(自分たちレベルで）ほうれん草がよくできています。
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今まで何度となくチャレンジしていますが、アルカリ性の土を好むらしく、石灰を漉き込んで作るのがセオリーですが、石灰は使わないので、「そのせいだ！そうに決まってる！」と、頭から否定していた自分がいたのかもしれません🙃
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発芽すらしない時もありましたが、今年はなんだかものすごいスピードで大きくなりました。
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大体ほうれん草って成長が早いんですね。
そんなことも初めて知りました😆
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まぁ、
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しかし、
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とはいえ、
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たくさんあるわけではないので、野菜セットにほうれん草入ってたー♪というラッキーなお宅は、ほうれん草って結構早く色が黄色くなっちゃうので、お早めに食べてくださいね♪
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ほうれん草は根っこが甘くておいしいので、根っこも少しつけてます。切り落としてポイっしないで、ここもぜひ食べてね♪
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