ハンバーグ。
牛ミンチをこねてから、豚挽き肉を加えて…。合挽きとの違いは分かんなかったなぁ(笑)
かぶの漬け物、ゆず風味。
本物の柚子の皮は、フリーズドライとは全然違いますな。
鶏ごぼうとシイタケの混ぜご飯。
混ぜるだけの鶏とシイタケの混ぜご飯の素に、ゴボウとニンジンをプラス。おなじみ、豚汁をプ...
アスパラベーコン。
アスパラベーコン。仕上げに、バーナーで炙ってみた。
アカモクの酢の物。
アカモクと大根、キュウリのなます。アカモクの、フコイダンとフコキサンチンで、肺炎予防。
男のポテトサラダ(笑)
この缶のスタイルはやめるそうだ。松田優作が探偵物語のオープニングでかじっていたよね。コンビーフを炒めて、ざく切り玉ねぎと、ポテトと合わせてみた。う...
ほうれん草のごま和え。
ほうれん草のごま和え。エノキとニンジンが入ってる。アメリカでエノキを生で食べて、死者が...
麻婆ラーメン。
昨日の晩ごはんの残りの麻婆豆腐を、ラーメンにのっけてみた。ぐふふ、美味しい♪
イワシの煮付け、ゴマころも。
フライパンで作って、そこにゴマを振ったんだけど、大半が残っちゃった。ゴマの器に、イワシ...
ワカメとモヤシの中華風酢の物。
ワカメとモヤシ、きくらげの中華風酢の物。ごま油がポイントだよ♪
