鶏そぼろ

月例の朝礼日のため、今日は３０分ほど早めの朝でした
なので昨日のうちに「三色そぼろ弁当」の準備をしておきました
そぼろって炒めるものだと勝手に思っていましたが…
料理の本に水＆めんつゆで中火にかけて～。
菜ばし４本でひたすら混ぜながら火を通す方法が載ってたので、早速挑戦

あれれ・・・
ふっくらしてていい感じ
鶏のひき肉でそぼろを作るのも初めてでした。
炒めるより、好みかも定番レシピに追加です

朝は、炊き上がったご飯に具を敷き詰めればOK
これまた昨日仕込んだ「カブのクリーム煮」をお供にお弁当完成です。
(ちなみに緑はカブの葉を塩茹でしたもの。ハートにしちゃいましたちょっとゆがんでいるのは気のせい？！)

残りは、ヨコピの夕飯に。

「韓国風スープ」も作りました。
キムチとごま油って最高の相性ですな～

今夜は冷えるので温まりました