これなぁんだ？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
正解は・・・
「自然薯（じねんじょ）」で～す。
ダーが職場の同僚から頂いてきました。

以前テレビで、自然薯は手に入れるのが難しい…ようなことを聞いたことがあります

コンロヒゲのような根を炙り、皮はむかずにおろします。お湯でのばすと丁度いいみたい。今回はのばすの忘れてしました。かな～り粘り気があったけど、食感はフワフワでしたよ～
　　　　　　　　　　　　　　　
今日は「マグロの山掛け」にしましたが、お好み焼きや揚げても美味しそうですね。
ご馳走様でした～

冷えますな～

冬は寒くて冬眠に入りつつあるヨコピです。。。

午後から長岡へお出かけ
年末は実家で過ごす予定なもので、お土産をセレクト

ガトウ専科の「白銀サンタ」ってかわゆいお菓子にしました。
ちっこい雪だるまの中に甘酸っぱいブルーベリーソースが入ってるの～

帰り道、冷え込み峠ではスリップした車が何台かいました。
なんとヨコピたちの車も橋の上でつるリンコ
びびったけど、ダーのハンドルさばきのお陰で何とか無事でした

そのうちQQ車のサイレン音と同時にダーの携帯が鳴り、彼は召集されて行きました。
キムチ鍋の準備をして、ダーの帰りを待ってます。
無事に帰ってきてね

ヨコピの実家も豪雪地帯なので、年末年始大雪にならないことを祈ります…