秩父屋ブログ【寄居ホルモン・もつ煮・味噌漬け】

寄居秩父屋三代目が日記、店舗案内、お買い得情報を気まぐれに配信しております。

炭櫓

2021-01-19 22:07:00 | 日記


今日は配達の途中で夕食です。

リスペクトするインスタグラマーが推していた焼肉屋さん『炭櫓』に潜入調査してきました。



チョレギサラダ
肉盛り(カルビ、ハラミ、ロース)
ネギタン塩

タンはねぎで隠れていました。
このパターンのネギの場合タンをひっくり返すとネギが落ちてしまい
網が一撃でアウトです。

うーむ。

ホールのお姉さんに聞いてみました。

ひっくり返さないで片面焼きでいいとの事!

なるほど。

御飯セットで足らず
さらに大盛ライス追加で、お腹いっぱいです。



からの
特上ハラミ
こちらとってもジューシー
センマイ刺しはサッパリ
シャーベットはキンキン

美味しゅうございました。



コメント
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