つるむらさき

そろそろグリーンカーテン片づけようと思います。つるむらさきの葉も黄色くなってきたので種を採りつつ少しづつ、、、

病気や虫も付かないのでとっても育てやすいです。葉は、おひたし、白和え、天ぷらにして食べました。オクラのような粘り気がありますが天ぷらにするとカラッと揚がって私は好きです。