こんにちは、家具のよろこび福山です。
普段田舎に住んでいるからか
上京すると珍しいものが食べたくなります。
と言う事で、今回はメキシコ料理をチョイス
。
今回お邪魔したのは
下北沢のテピートさん
。
メキシコ料理と言うと
タコスとテキーラのイメージだったり、
チリコンカンやハラペーニョで辛そうなイメージだったりしますが
今回はチョコレートなイメージで攻めてみました
(もちろん、タコスやテキーラも頂きましたよ)。
メキシコのビール テカテで乾杯して
(コップの縁にはびっしりと塩がついてます)、

メインはチョコレートソースで鶏肉を煮込んだモレ
。

「チョコレートが肉料理に合うのか!?」と不安だったのですが、
食べてみると名古屋の味噌味の様な甘辛さに
ピーナッツバターを足した様な味で
意外と美味しく頂けました
。
また、「チョコレートの原産国はメキシコです」のコピーに惹かれて
デザートに注文したホットチョコレートは
「何個チョコ溶かしたんですか!?」って位に濃厚でした
(その分、値段も900円とお高いですが
)。
その口直しに頼んだ
メキシカンコーヒー(&チーズケーキのセット)は
デフォルトで黒糖とシナモンがガッツリと効いてて
ベトナムコーヒーとは違った激甘っぷりでした
。

そんな訳で、今回は従来のイメージと異なり
スイートなメキシカンを堪能しました
。
【実は凄いんです】
メキシコ料理って2010年11月に
料理として初めてユネスコの無形文化遺産に認定されたんですよ!
(フランス料理と同時に)。
【所変われば?】
このモレは、こちらのお店では
「メキシコの代表的な家庭料理で、当店のおススメ」的な扱いですが
福岡の大名にあるエルボラーチョさん
(九州ECの勉強会でもご一緒させてもらってます)は
以前福岡のテレビ番組で
「一押しなんだけど、誰も注文してくれない
不人気メニュー」とおっしゃってました
(今度お店に伺った際には、注文してみます)。
【PR】
和風タイプのシューズボックス
安心安全の国産大川家具

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と言う事で、今回はメキシコ料理をチョイス

今回お邪魔したのは
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メキシコ料理と言うと
タコスとテキーラのイメージだったり、
チリコンカンやハラペーニョで辛そうなイメージだったりしますが
今回はチョコレートなイメージで攻めてみました

(もちろん、タコスやテキーラも頂きましたよ)。
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「チョコレートが肉料理に合うのか!?」と不安だったのですが、
食べてみると名古屋の味噌味の様な甘辛さに
ピーナッツバターを足した様な味で
意外と美味しく頂けました

また、「チョコレートの原産国はメキシコです」のコピーに惹かれて
デザートに注文したホットチョコレートは
「何個チョコ溶かしたんですか!?」って位に濃厚でした

(その分、値段も900円とお高いですが

その口直しに頼んだ
メキシカンコーヒー(&チーズケーキのセット)は
デフォルトで黒糖とシナモンがガッツリと効いてて
ベトナムコーヒーとは違った激甘っぷりでした


そんな訳で、今回は従来のイメージと異なり
スイートなメキシカンを堪能しました

【実は凄いんです】
メキシコ料理って2010年11月に
料理として初めてユネスコの無形文化遺産に認定されたんですよ!

(フランス料理と同時に)。
【所変われば?】
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「メキシコの代表的な家庭料理で、当店のおススメ」的な扱いですが
福岡の大名にあるエルボラーチョさん
(九州ECの勉強会でもご一緒させてもらってます)は
以前福岡のテレビ番組で
「一押しなんだけど、誰も注文してくれない
不人気メニュー」とおっしゃってました

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