佐賀県佐賀市 家具のよろこびブログ~お客様の家具選びにとことん付き合うお店です~

佐賀県佐賀市諸富町にある創業190年の家具屋よろこびのブログです。

チョコレートなメキシカン

2011-12-13 11:21:30 | グルメ
こんにちは、家具のよろこび福山です。



普段田舎に住んでいるからか

上京すると珍しいものが食べたくなります。



と言う事で、今回はメキシコ料理をチョイス



今回お邪魔したのは

下北沢のテピートさん



メキシコ料理と言うと

タコスとテキーラのイメージだったり、

チリコンカンやハラペーニョで辛そうなイメージだったりしますが

今回はチョコレートなイメージで攻めてみました

(もちろん、タコスやテキーラも頂きましたよ)。



メキシコのビール テカテで乾杯して

(コップの縁にはびっしりとがついてます)、





メインはチョコレートソースで鶏肉を煮込んだモレ





「チョコレートが肉料理に合うのか!?」と不安だったのですが、

食べてみると名古屋の味噌味の様な甘辛さに

ピーナッツバターを足した様な味で

意外と美味しく頂けました



また、「チョコレートの原産国はメキシコです」のコピーに惹かれて

デザートに注文したホットチョコレートは

「何個チョコ溶かしたんですか!?」って位に濃厚でした

(その分、値段も900円とお高いですが)。



その口直しに頼んだ

メキシカンコーヒー(&チーズケーキのセット)は

デフォルトで黒糖とシナモンがガッツリと効いてて

ベトナムコーヒーとは違った激甘っぷりでした





そんな訳で、今回は従来のイメージと異なり

スイートなメキシカンを堪能しました



【実は凄いんです】

メキシコ料理って2010年11月に

料理として初めてユネスコの無形文化遺産に認定されたんですよ!

(フランス料理と同時に)。



【所変われば?】

このモレは、こちらのお店では

「メキシコの代表的な家庭料理で、当店のおススメ」的な扱いですが

福岡の大名にあるエルボラーチョさん

(九州ECの勉強会でもご一緒させてもらってます)は

以前福岡のテレビ番組で

「一押しなんだけど、誰も注文してくれない

不人気メニュー」とおっしゃってました

(今度お店に伺った際には、注文してみます)。



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