幽玄窯

ゆず狩り

 昨日は友人知人8人でゆず狩りをしました。
友人宅のゆずの背丈が高くなりすぎて、年とともに手入れがきつくなったので木の高さを半分(4メートル)くらいまで切詰てほしいというリクエストもあり約3時間近くチエンソーを振り回しました。
チエンソーは長さ2mくらいの柄の先に刃渡り30センチメートルほどのチエーンが付いています、終わるころにはその鋸自体を持ち上げることが大変でした。
 夜はゆず湯に入り10枚ぐらいサロンパスを張って就寝しました。
昨日今日と御裾分けに回っていますが、今朝早くも形を変えゆずのコンポートが返ってきました。
御裾分けした友人の奥様がコンポートを作りたかったのですが、買ってまで・・・・
と躊躇していたところの頂き物に非常に喜んで早速作ったとのこと。
美味しかったです。

8軒で分けましたが等分で25キロありました。



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