今日はお休みだったのもあり、ゆっくりお料理をしていました。
一ヶ月ぶりにハンバーグも作ってみました。
今回はなかなか上手く出来たかもかも。。
ところで皆さんはハンバーグの玉ねぎは炒めてからミンチと混ぜますか? 私は前は炒めてから混ぜていましたが、ある料理本の先生の「生で混ぜるとシャキシャキして、家族のお気に入りです」というコメントを見てから私は今は生で混ぜています。
なかなかお気に入りです。
何て事で今日の夕食こんにちはでした。
一ヶ月ぶりにハンバーグも作ってみました。
今回はなかなか上手く出来たかもかも。。
ところで皆さんはハンバーグの玉ねぎは炒めてからミンチと混ぜますか? 私は前は炒めてから混ぜていましたが、ある料理本の先生の「生で混ぜるとシャキシャキして、家族のお気に入りです」というコメントを見てから私は今は生で混ぜています。
なかなかお気に入りです。
何て事で今日の夕食こんにちはでした。