新年度のスタ－トは春の嵐

ふきのとうがこんなに大きくなり花を咲かせていました。 芽が出始めた頃のふきのとうは、てんぷらにしていただくと美味しいですよ。 ちょっと苦味がありますが、そこがまた美味です！！ （小さい頃は、苦いのが嫌で食べられなかったのに・・・） 早春の大人の味を美味しく感じる年になりました。 ちょっと大きくなったふきのとうは・・・ （ふきのとう味噌）にして食べるとことが出来ます。 . . . 本文を読む