よつばさがし

日々の生活日記

不思議な野菜(アイスプラント)

2009-04-01 16:22:19 | 日常






不思議な野菜(アイスプラント)の苗を手に入れました。
葉の表面がプチプチしていて、食べると塩味がするのだそうです。
佐賀県で栽培され出荷しているとのことです。
詳しくはこちらから



野菜苗にしては結構高かったので(一株500円)
枯らしてはもったいないので、ネットで調べているのですが
まだポットに入ったままです。




暖かい日がつづき安心していると、急に寒くなったりして
体調管理が大変なのですが・・・・・


お庭の花々はたくましいです!!





一斉に花開いたクロッカス

こんにちは!!

お日様に元気に挨拶しています。

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4 コメント

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Unknown (kazutyan)
2009-04-01 18:27:05
よつばさがしさん、近未来野菜、最先端家庭菜園に挑戦しようとしているのですね、植物で、甘味、酸っぱ味、辛味はありましたが、塩味とは珍しい植物ですね、他のミネラルなども吸収させて栄養野菜にすることも出来るそうです。
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寒さに強い ()
2009-04-01 23:35:06
クロッカスが花開いてますね。
百合が原公園も、まっさきに咲く花がクロッカスです。
寒さに強いのでしょうね。
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アイスプラント (よつばさがし)
2009-04-02 19:55:05
(kazutyan) さんへ


テレビで紹介しているアイスプラントを観て
面白い野菜があるものだと
友人に話したところ、探してくれました。
山形でも栽培している所があるようです。
明日、友人と行ってみるつもりなんですよ。

アイスプラントはサボテンの花に似た花が咲くようです。



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クロッカス (よつばさがし)
2009-04-02 19:59:48
春さんへ

我が家の庭では、ごらんのようにクロッカスが満開です。
黄色も白色も植えたのですが、シマシマ模様のクロッカスが増えて沢山咲いてます。

雪が降っても枯れませんので、寒さには強いのでしょうね。
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