2024年6/2銀山平行スケッチ⑥@新潟県奥只見

ご当地では「アンニンゴ」と呼んでいる「ウワミズザクラ」がいま至るところで満開。青い実は塩漬けにして天ぷらに、熟した赤い実は焼酎に漬けて「アンニンゴ酒」に。赤い実は野鳥に食べられたり、すぐ落果したりで、調達・確保するのは難しい由です。