地モノの「アカザエビ」を初賞味@新潟県上越市

食料品店「かきや」の店長によると「アカザエビ」にちがいなく、能生漁港で朝に水揚げされた正真正銘の地モノ。「ボタンエビ」のライト版といった感じの美味で、偶然に感謝します。ちなみに「赤えび」の表記はシールを貼る機械の都合の由でした。

アカザエビ