滞在中2回目の朝食はワンプレートに野菜／鮭／卵焼き／山菜／納豆／海苔／パン等がバランスよく。これにまぜご飯の「開高めし」／魚沼コシヒカリ／天然キノコも入ったけんちん汁がついて、「重畳、重畳」の気分です。地元の酒屋さん自家製というシシャモの卵を使ったおかずが食感もよく印象的でしたが、市販はしてないとの由。残念‼️〈2月22日追記〉ご当地の宿「湖山荘」のFacebookによると今冬の積雪は少なめながら、それでも現在3m58㎝あるそうです。
