食堂「味乃家 魚野川」はパンも美味。それもそのはず、ショートニング不使用、マーガリンではなくバターを使っている由です。鉄道の最寄り駅「北堀之内」から徒歩10分ちょっと。
帰路は銀山平からの帰路は→（路線バス）→浦佐→毘沙門堂→浦佐→（上越線）→北堀之内→食堂「味乃家 魚野川」→北堀之内→（上越線）→宮内→（信越線）→直江津→（えちごトキめき鉄道）→上越妙高→（北陸新幹線）→東京。遅い昼食は、食堂「魚野川」で「アンニンゴ酒」の炭酸割り「魚沼ハイボール」をマグロ丼等で飲み干しました。マグロ丼は、マグロの天ぷら四切れと刺身がてんこ盛りで800円。これを「破格」と言わずして何と言おうのリーズナブルさ。刺身はスジがあっても気にならず。美味、ごちそうさまでした。
ご当地では「アンニンゴ」と呼んでいる「ウワミズザクラ」がいま至るところで満開。青い実は塩漬けにして天ぷらに、熟した赤い実は焼酎に漬けて「アンニンゴ酒」に。赤い実は野鳥に食べられたり、すぐ落果したりで、調達・確保するのは難しい由です。
