大根と大格闘

やる！と決めた。

冬越しように、大根抜いて、洗って発泡スチロールの箱に入れれるだけ入れる。

小さいものは２０キロ、酢漬けにする為に塩漬け

１０キロに対してあら塩６００ｇ

おでん用の大根は一旦抜いて、畝を掘って土に埋めました。

仕事の合間合間にやったので、対馬市の返礼品のピアス付けたままだったら

片方無くなりました。きっと土に埋めました( ；∀；)